MAISON YOÜ BY LULU DANS LA PRAIRIE SINCE 2004
« D’après la Fabuleuse Histoire de Lulu dans la Prairie. »
En 1998, Lulu rejoint l’équipe de la Casa-Sportissimo fondée en 1986 par Yann Renaux, le célèbre restaurateur & Grand Maître du Bacchus Club de Bordeaux …
En 2004, Lulu créa le Fameux Restaurant Lulu dans la Prairie …
En 2021, suite à la pandémie du Covid, Lulu a décidé de changer en accord avec Bordeaux Metropole et la Ville de Merignac, le Quartier de l’Aéroparc qui sera finalisé horizon 2023.
Grâce à l’appui stratégique du Cabinet Fa Conseils & Patrimoines …
Lulu a donc mis en place un nouveau concept de Restauration basé sur …
- Une Cuisine à Base de Produits Sains et Locaux
- La Valorisation de la Nouvelle Aquitaine
- Le Respect des Saisons
- La Valorisation du Savoir-Faire
- La Réduction de l’Impact Ecologique
- L’Objectif de Soutenir l’Economie Locale
- Aider à Promouvoir une nouvelle Philosophie de Plaisirs et de Cultures
Alors on s’est mis au boulot …
Et après des heures de Brainstorming et un joyeux Capharnaüm de projets plus ou moins farfelus …
Turlututü !!! L’idée nous est venue
On a crée YOÜ.
Because we Love YOÜ , YOÜ is what you are, YOÜ is what you need …
Because we will Rock YOÜ …
This is why we love yoü …
